2011, jaar van het bos

We wensen iedereen een gezond 2011! De tuiniers onder jullie wensen we een zonnig tuinjaar en we vragen hen om het voornemen van 2011 niet te vergeten: plant een boom in het Jaar van het Bos!

Bakske vol met stro

"Jezeke is geboren Hallelujah hallo, Jezeke is geboren in een bakske vol met stro"
Met dank aan mijn jeugdidool Urbanus!

Wij gebruiken het stro in de winter om de sierplanten af te dekken tegen de vorst en in de zomer als mulchlaag rond de aardbeien-, courgetten-  en tomatenplanten. Je kan in elke boerderij wel aan stro geraken maar wij halen onze strobaal in de Kezelbergflock.

Zalig kerstfeest!

Aardbeiencake tegen de vrieskou

Als het sneeuwt en vriest mag je voor één keer het tuinwerk vergeten. Je kan dan maar beter genieten van een warme koffie en een stukje zelfgemaakte aardbeiencake. De aardbeien komen uit de eigen tuin. En nee, we hebben geen verwarmde serres met kunstlicht. :-)
In de zomer hebben we natuurlijk een voorraad ingevroren die we nu volop kunnen gebruiken. Wie ook nog aardbeien in de vriezer heeft zitten kan meteen het recept uitproberen.

Dromen van het nieuwe tuinseizoen: zaden bestellen

We hebben in feite nog voldoende zaad van de groenten die een succes waren in het vorige seizoen. We moeten enkel tomatenzaad bijbestellen en dat doen we online. We grasduinen graag in de mooie geïllustreerde sites die internet rijk is. Het is een leuke bezigheid maar wel één met een risico; je ziet namelijk zoveel originele groenten dat je eigenlijk alles zou willen uitproberen.

Voor nieuwigheden gaan we meestal rondneuzen op de website 'De Nieuwe Tuin' van Peter Bauwens. Op deze site kan je gemakkelijk onbekende groenten of rassen ontdekken zonder dat je er veel van moet kennen. Bauwens beperkt zijn aanbod namelijk tot speciale, aantrekkelijke groenten die het goed doen in ons noordelijk klimaat en hij presenteert die via een mooie, gestructureerde site.
Ken je de exacte naam van de groenten die je wilt, dan kan je gericht bestellen uit het grote aanbod van Vreeken's zaden uit Nederland. De keuze is enorm en je kan er ook allerhande tuinmateriaal kopen.
Omdat we biologisch kweken proberen we - in de mate van het mogelijke - ook biologische zaden of plantgoed te kopen. Deze zaden zijn afkomstig van planten die biologisch geteeld zijn. Wil je 100% zeker zijn dat je zaai- en plantgoed biologisch is, dan moet je bij Velt kopen. Je kan bij hen enkel bestellen als je lid bent maar dan krijg je ook korting en ontvang je hun tijdschrift 'Seizoenen' met interessante tuintips. Je bestelling kan je afhalen bij de lokale Veltafdeling. Kiezen doe je via de catalogus die je elk jaar toegestuurd krijgt.
De drie websites die we net hebben besproken vind je rechts in onze lijst met websites.

 

Vogels voeren en beloeren

Elke winter voeder ik de vogels in de tuin omdat het leuk is ze bezig te zien maar ook omdat ze die voedselhulp echt kunnen gebruiken. Vooral als het langdurig vriest en als alles bedekt is met een laag sneeuw zoals deze week, kunnen de vogels niet genoeg voedsel vinden om te overleven. Ik strooi veel soorten voeder omdat elke vogel ander eten wil. Kleine zaden zijn bijvoorbeeld voor het roodborstje, de heggenmus en het winterkoninkje. Mussen hebben het liefst granen. Zonnebloempitten zijn er vooral voor de mezen en de vinken. Ik geef ook pindanoten in een netje zodat de mezen ze op een acrobatische manier stuk kunnen pikken. Tegelijk zorg ik voor gemalen pindanoten want bijna elke vogel lust dit wel. Zodra het vriest hang ik ten slotte ook vetbollen en vetblokken uit.
Het vogelvoer koop ik niet zomaar in de eerste de beste supermarkt. Ik koop alles bij Vivara omdat zij heel veel keuze hebben en omdat zij producten leveren van hoge kwaliteit. Ze verkopen ook goede voederapparaten zodat elke vogelsoort kan bediend worden. Ik kocht bijvoorbeeld een voedersilo waar je alleen nyjerzaad kan indoen. Nyjerzaad is een heel fijn, langwerpig zwart zaad dat de putters heel graag hebben omdat zij in de natuur ook de fijne zaden van de distels lospeuteren. Dat het zaad wel in de smaak valt bij de vogels zie je op de foto van ons vogelbosje.